Portobello burgery

Přidáno: 7.7.2023 9:00.00 Počet shlédnutí: 849

Grilovačky jsou již v plném proudu ak nim neodmyslitelně patří i příprava šťavnatých hamburgerů. Věděli jste však, že se dají skvěle připravit i z pečárky dvouvýtrusé, alias žampionů, alias portobella? Tato bezlepková varianta chutná skvěle a mimo jiné je portobello mnohými považováno za „superpotravinu“. Stejně jako ostatní houby, portobello jsou dobrým zdrojem aminokyselin, vlákniny, vitamínů B a mnoha základních minerálů. Mezi různými druhy zeleniny jsou jedním z nejlepších způsobů, jak získat více vitamínů B ve stravě.